最早聽說皇后區阿斯托里亞(Astoria)有一家啤酒花園,不知怎的當時腦裡浮現的畫面是:歐洲壯漢大口飲酒的粗獷畫面及溢著啤酒味的泥巴地,因此始終沒大興致去一探究竟。
不久前,朋友介紹一家長島市(Long Island City)新張的Studio Square Beer Garden,盛讚該啤酒花園的經營手法與曼哈坦餐館無異,是人們忙碌一周後,與同事喝兩杯的理想休憩小站。不過,朋友補了一句,「那兒的男客群中,很多是愛戴珠寶的過度裝飾者,你不會想與他們為伍的!」
這間Studio Square Beer Garden被人們叫作「新啤酒花園」,乃係對照阿斯托里亞1919年即存在的老牌啤酒花園Bohemian Hall Beer Garden。地理上,它雖劃歸長島市,但事實上,它位於7號地鐵北側的區塊,仍是民眾心目中的阿斯托里亞。
當車子駛入這一帶,很快有種秩序井然且帶藝術活力的好感。我們停靠在一棟掛有「Studio Square, Beer Garden and Event Space」巨幅廣告的大樓旁。
走進偌大建築後才發現,整棟樓都供租用辦活動,嶄新的一樓才是我們要造訪的新啤酒花園。花園本身十分寬敞,裝飾也很雅致淨爽,不是泥土地,而是鋪得平整秀麗的磚地。
這兒沒有侍應生,由客人自行到一樓的四個吧台買啤酒,然後帶回自己的位置。一樓裝潢現代而樸拙,大廳內亦設了一個專門櫃台供應下酒菜,包括德國香腸、美國漢堡、薯條,及與現場氛圍不太搭調的壽司。
正當我為壽司配啤酒感到迷惑時,牆上的啤酒告示板將我拉回現實。酒保對啤酒的知識顯然極充實,一再殷切地要我每樣都嚐,我對啤酒並不在行,只覺得喝得很開心。離開吧台時,拿著一公升裝的大酒杯,走到花園裡,挑個靠近葡萄藤攀滿牆的位置,然後再回頭加入排隊,買漢堡及香腸。
我點的這份起司漢堡,可說是很久以來所吃最美味的一次,也許是因啤酒加持,但說實在的,它真的不輸西岸著名的漢堡專賣店In-and-Out的口感。
當天色漸暗,人潮愈聚愈多,買食物的隊伍這時變得特別長,換言之,如果要到這兒用餐,請早報到,若只為喝啤酒則無所謂,因為整晚啤酒傾流順暢,取得方便。各自灌下一大杯後,大夥都是酒足飯飽,稱心滿意地離去。
附帶一提的是,我是否見到「 傳聞中的眾多珠光寶氣男出入其間?」答案是:倒是沒有!
Studio Square Beer Garden
地址:35-33 36th St, Astoria (35大道和36大道間)
電話:(718)383-1001
口味:啤酒花園
營業時間:周一至周五(午4時~晨4時),周六周日及假日(午12時~晨4時)
地鐵:N、W車至皇后區36街站出;或 R、V、G車至Steinway St.站出
特色:不同於一般酒吧,在Beer Garden沒有震耳欲聾的背景音樂,也毋須兩眼盯著吧台上那個似永遠停在運動頻道的電視螢幕,可在5萬平方呎的空間裡悠哉歡聚。