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明亮潔淨的用餐環境與豐富美味的招牌菜式，鏞記粵菜酒家提供民眾飲食新享受。

座落於華埠勿街交堅尼街的鏞記粵菜酒家(Yong Gee Restaurant)隆重新張，特聘具30多年豐富料理經驗的大廚方強及大砧楊俊仁掌勺，秉持「精選用料、獨特烹製、鮮美可口」的原則，為饕客們提供不同以往的飲食饗宴，歡迎闔府蒞臨品嚐。

該店主廚強力推薦幾款必點特色私房菜，像是廣受好評、滑嫩多汁的鏞記招牌菜「天下第一雞」、鮮美可口的熱炒「XO醬炒桂花蚌」及「海棠炒鮮菌」、肉質鮮嫩的「蒜茸蒸漕魚」、廣東馳名的順德小吃「魚腐湯麵」、適宜冬令進補的「養生藥膳煲」、主廚創意料理「堂灼肥牛」，以及富有家鄉風味的道地粵菜餐點「鮮蝦餛飩」和「瓦甕煲仔飯」。

天下第一雞是以廣東久負盛名的清平雞為基礎加以研發改良，雞肉是選用放山童子雞以冷熱水交替浸泡以達到肉嫩又不失其嚼勁，並用祖傳秘製藥材和上好紹興酒以黃金比例淹漬而成，金黃色澤的外皮包裹著滑嫩甘甜的肉質，亦可搭配特製薑蓉，一口咬下，雞肉鮮味佈滿整口，還帶著淡淡的酒香，滋味異常鮮美，讓饕客口齒流香、百吃不膩。

為一解僑胞思鄉情愁，該店特別訂製瓦甕，推出現點現做的煲仔飯，有鼓汁排骨、北菇滑雞、臘味田雞、排骨鳳爪、梅菜肉餅、什錦海鮮等多樣選擇。特製的瓦甕氣孔多，讓米飯平均受熱，吸收高湯與配料的鮮味，粒粒米飯飽滿精透，味道有許多層次。此外，煲仔飯另一關鍵是火喉的控制，方師父多年的經驗讓煲仔飯不止飯香味鮮、配料豐富，鍋底還有一層金黃鍋巴，飽吸食材精華，讓您一吃上癮，回味無窮。

鏞記粵菜酒家環境雅潔，食材備料新鮮，侍應招呼周到，以求讓顧客賓至如歸。

餐廳備有2間貴賓房附有優質KTV伴唱娛樂設備，適合各式喜慶包宴，可容納30-50位賓客，餐廳旁邊有停車場，交通極為方便，亦提供外燴、外送到府服務。營業時間︰10:00AM-12:00AM，訂位專線︰212-925-1118/212-925-6661，地址︰104 Mott St., New York, NY10013(近Canal St.)。